KIẾN THỨC

Các dự án lọc dầu tại Việt Nam

Bộ Công thương vừa chính thức đề nghị bổ sung dự án nhà máy lọc dầu Nhơn Hội (Bình Định) với số vốn 22 tỉ USD vào quy hoạch. Như vậy, cho đến thời điểm này VN đã có gần 10 dự án lọc hóa dầu với công suất khoảng 60 triệu tấn/năm. Nếu nhìn trên bản đồ VN, với những nét chấm nơi dự án nhà máy lọc … Đọc Thêm
Chất độc xyanua có trong măng chua

Độc tố cyanide trong măng khi vào cơ thể sẽ kết hợp với các enzym tiêu hóa biến thành axit cyanhydric cực độc gây đau đầu, nôn, khó thở, tụt huyếp áp, hôn mê, co giật... Phải ngâm và luộc măng nhiều lần trước khi chế biến - Ảnh: diytrade.com. Măng là thực phẩm được sử dụng … Đọc Thêm
Có phải khí đá phiến Mỹ khiến dầu mỏ sụt giá?

Dầu đá phiến và những tiến bộ công nghệ của Mỹ trong việc khai thác loại dầu này được cho là nguyên nhân dẫn đến sự tuột dốc của giá dầu thế giới những ngày qua. Lần đầu tiên trong vòng 5 năm qua, giá dầu thô thế giới đã chọc thủng đáy 60 USD/thùng và dự kiến vẫn còn tiếp tục giảm. Nguyên nhân của … Đọc Thêm
Các dự án lọc hóa dầu lớn nhất Việt Nam phát triển như nào?

Ba dự án lọc hóa dầu lớn tại Việt Nam là Dung Quất, Victory và Nam Vân Phong đã có những bước tiến dài trong cùng một tuần qua, song nhìn tổng thể, đầu tư vào lọc hóa dầu còn rất nhiều thách thức. Là cơ sở lọc dầu đầu tiên tại Việt Nam, Nhà máy Lọc dầu Dung Quất do Công ty Lọc hóa dầu Bình Sơn … Đọc Thêm
Công nghệ của dầu đá phiến Mỹ

Về bản chất, chính công nghệ nứt vỡ thủy lực đã tạo nên cuộc cách mạng dầu khí đá phiến tại Mỹ và là nguyên nhân đẩy giá dầu mỏ xuống đáy trong những ngày qua. Thực tế, con người đã phát hiện và sử dụng đá phiến dầu làm nhiên liệu đốt từ thời tiền sử. Tuy nhiên, tới giữa thế kỷ 19, việc khai khoáng … Đọc Thêm
Công nghiệp dầu, khí và những khái niệm trong công nghệ dầu khí

Dầu mỏ, khí đốt, kể từ khi mới phát hiện tới nay đã trở thành loại tài nguyên vô cùng quan trọng trong đời sống kinh tế, chính trị và xã hội. Dầu mỏ, khí đốt càng được hiểu biết bao nhiêu thì nhu cầu dầu, khí đối với mọi hoạt động kinh tế, kỹ thuật, đời sống dân sinh càng lớn bấy nhiêu. Vì thế, … Đọc Thêm
Dầu khí là gì và sinh ra như thế nào ?

Do nhẹ hơn nước nên dầu xuất hiện lộ thiên ở nhiều nơi, vì thế loài người đã tìm thấy dầu hằng ngàn năm trước Công Nguyên. Thời đó dầu thường được sử dụng trong chiến tranh. Còn rất nhiều dấu tích của việc khai thác dầu mỏ được tìm thấy ở Trung Quốc khi dân cư bản địa khai thác dầu mỏ để sử … Đọc Thêm
Bơm trong công nghiệp hóa chất

Bắt nhịp cùng sự phát triển của xã hội hiện hiện đại, máy bơm công nghiệp trở thành phương tiện cần thiết phục vụ trong sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, trong hệ thống cấp thoát nước của thành phố và hộ gia đình, trong nuôi trồng thủy sản…Trên thị trường máy bơm hiện nay có bán khá nhiều mẫu mã … Đọc Thêm
Khói hương chứa nhiều độc tố

Việc thắp hương (nhang) trong gia đình, đền, chùa, ... là tập quán lâu đời của người Việt Nam cũng như đa phần người dân ở các nước châu Á khác. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cảnh báo, khói hương (nhang) thơm có thể độc hại cho các tế bào cơ thể hơn cả khói thuốc lá. Các sản phẩm cây nhang, nén … Đọc Thêm
Đường hoá học có ngây ung thư và có hại cho sức khỏe ?

Ngành công nghiệp thực phẩm dùng nhiều loại chất tạo ngọt thay thế cho đường trong đồ dành cho người ăn kiêng. Những chất này có an toàn không? Ngày nay, nhiều người chọn mua các loại thức uống, đồ ăn dành cho người ăn kiêng nhằm giảm bớt lượng đường hấp thụ vào người. Người tiêu dùng đang … Đọc Thêm
Enzyme trong nguyên liệu thủy sản

Trong nguyên liệu động vật thủy sản có chứa nhiều loại enzyme nhưng chủ yếu nhất là chia thành hai loại đó là enzyme thủy phân và enzyme oxi hóa – khử. Hai loại enzyme này gây ra nhiều biến đổi trong nguyên liệu thủy sản. Khi động vật thủy sản còn sống thì các enzyme này tham gia hoạt động với vai … Đọc Thêm
Enzyme thủy phân trong công nghệ thực phẩm

Enzyme là một chất xúc tác sinh học có bản chất là protein, có khả năng tham gia các phản ứng hoá học trong và ngoài cơ thể. Trong bài chỉ đề cập đến enzyme thủy phân. Enzyme thủy phân có đầy đủ các đặc điểm của một chất xúc tác. Điểm khác nhau của enzyme này so với các xúc tác khác là khả năng xúc … Đọc Thêm
Enzyme thủy phân trong công nghệ thực phẩm

Enzyme là một chất xúc tác sinh học có bản chất là protein, có khả năng tham gia các phản ứng hoá học trong và ngoài cơ thể. Trong bài chỉ đề cập đến enzyme thủy phân. Enzyme thủy phân có đầy đủ các đặc điểm của một chất xúc tác. Điểm khác nhau của enzyme này so với các xúc tác khác là khả năng xúc … Đọc Thêm
Có thể tổng hợp thuốc giảm đau từ mía đường

Các nhà khoa học Mỹ đã tạo ra giống men đầu tiên cho phép tổng hợp các thuốc giảm đau nhóm opioid từ nguyên liệu mía đường. Hiện nay hiệu suất chuyển hóa đã đạt được vẫn còn thấp, các nhà nghiên cứu phải sử dụng hàng tấn dung dịch lên men để sản xuất một liều thuốc giảm đau. Nhưng nhóm nghiên cứu … Đọc Thêm
Hóa chất gây biến đổi giới tính

Những hóa chất độc hại này còn làm xáo trộn nội tiết tố trong cơ thể và gây ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh chúng ta... Biến đổi giới tính là một vấn đề mà các nhà khoa học vẫn đang dày công nghiên cứu. Đó là hiện tượng cơ thể chúng ta có những biểu hiện thay đổi, lượng hormone, nội tiết tố trong cơ … Đọc Thêm
Kéo dài thời gian bảo quản hoa quả bằng chất 1-MCP

Chất điều hòa sinh trưởng 1- Methylcyclopropene (1-MCP) có vai trò ức chế quá trình sinh tổng hợp của ethylene. 1-MCP đã được thương mại hóa và sử dụng rộng rãi cho các cây trồng rau hoa quả ở nhiều nước trên thế giới. Đây là một hướng nghiên cứu tiên tiến và ứng dụng trong việc nâng cao chất lượng … Đọc Thêm
Giảm vị đắng của nhân sâm bằng Cyclodextrin

Nhân sâm là một thảo dược quý giúp bồi bổ cơ thể, giảm căng thẳng tuy nhiên lại có vị đắng tự nhiên rất khó ăn. Cyclodextrin có thể giảm vị đắng của nhân sâm rất hiệu quả. Cyclodextrin làm giảm vị đắng của nhân sâm là nghiên cứu mới của tiến sỹ Soo-Yeun Lee cùng cộng sự tại đại học Illinois được … Đọc Thêm
Sản xuất axit succinic từ phế thải gỗ

Công nghiệp hóa chất ngày nay là ngành sản xuất công nghiệp dựa trên dầu mỏ: nhiều sản phẩm hóa học, từ chất dẻo cho đến các chất giặt rửa, dược phẩm và các thuốc bảo vệ thực vật đều có nguồn gốc từ dầu mỏ hoặc các thành phần của dầu mỏ. Nhưng do trữ lượng dầu mỏ là có hạn, các nhà khoa học đã luôn … Đọc Thêm
Chặn nguy cơ nhiễm asen vô cơ như thế nào

Thời gian vừa qua, mọi người đều chú ý đến những “uẩn khúc” đằng sau cái tên asen hay còn gọi là thạch tín... Mọi kết luận đã rõ ràng: asen hữu cơ không độc bằng asen vô cơ và asen tìm thấy trong nước mắm truyền thống là asen hữu cơ... Vậy asen vô cơ sẽ nằm ở đâu, nó gây hại gì cho sức khỏe? Asen … Đọc Thêm
Phương pháp sản xuất curcumin hiện nay

Với khoa học tiên tiến, hiện nay, các nhà nghiên cứu trên thế giới và cả ở Việt Nam đã có biện pháp để chiết xuất lấy curcuminoids từ nghệ tươi với hiệu suất cao, cung cấp cho thị trường các nguyên liệu có hàm lượng trên 95%. Có thể phân loại 4 loại curcumin như sau: curcumin tổng hợp, curcumin tự … Đọc Thêm
Ứng dụng công nghệ Phytosome trong bào chế Curcumin

Curcumin phytosome là sự kết hợp từ dịch chiết curcumin đã được chuẩn hóa với phosphatidylcholin-một hợp chất tự nhiên từ đậu nành, đây là một dạng công nghệ bào chế rất ưu việt, đã được chứng minh đem lại khả năng hấp thu cao (gấp khoảng 30 lần so với dạng curcumin đơn thuần) và nồng độ duy trì lâu … Đọc Thêm
Ứng dụng của vỏ trấu và bạn chưa biết

Nguồn gốc của vỏ trấu Lúa (Oryza spp.) là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với ngô (Zea Mays L.), lúa mì (Triticum sp. tên khác: tiểu mạch), sắn (Manihot esculenta Crantz, tên khác khoai mì) và khoai tây (Solanum tuberosum L.). Sản phẩm thu được từ cây lúa là thóc. Sau khi … Đọc Thêm
Những điều thú vị về Bia mà bạn chưa biết

Đi trong một đường hầm xe lửa nhớp nháp vào sau đó đến một cơ sở công nghiệp nhỏ nằm ở đông nam London, bạn đã đến một cơ sở sản xuất bia đặc trưng của Anh quốc. Nhà máy bia Kernel hoạt động được hơn 5 năm và loại bia được sản xuất ở đây là sự kết hợp giữa truyền thống và cách tư duy mới và … Đọc Thêm
Phản ứng hóa học tạo ra hương vị hấp dẫn cho đồ ăn

Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào mà những chiếc bánh mì mới nướng lại có lớp vỏ nâu giòn và tại sao nó lại có mùi thơm thật hấp dẫn? Hay tại sao những hạt cà phê xanh lại biến thành cà phê nâu với mùi hương nức mũi? Câu trả lời cho câu hỏi trên nằm ở một loạt những phản ứng hóa học phức tạp, được … Đọc Thêm
Trung quốc khai thác khí đá phiến tăng mạnh

Số liệu mới của Bắc Kinh cho thấy trong tháng 3/2017, tổng sản lượng khai thác khí của Trung Quốc tăng 8,2% so với tháng 1 và 2/2017, đạt 13,6 tỷ m3, phần lớn nhờ việc tăng cường đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng để mở rộng hoạt động khai thác. Trong đó, sản lượng khí đá phiến tăng kỷ lục 50,4%, … Đọc Thêm
Dự án TANAP và an ninh năng lượng châu Âu

Tuyến đường ống dẫn khí đốt Trans - Anatolian (TANAP) của châu Âu đi qua Thổ Nhĩ Kỳ đã đạt được một dấu mốc quan trọng khi hoạt động xây dựng hoàn thành được một nửa vào cuối năm 2016. Điều này góp phần đẩy nhanh mục tiêu hoàn thiện Dự án “Hành lang khí đốt phương Nam”, cũng như giảm sự phụ thuộc … Đọc Thêm
Talc là gì và ứng dụng của bột talc

Hầu hết mọi người đã quen thuộc với talc khoáng sản. Nó có thể được nghiền thành bột màu trắng được biết đến rộng rãi như là "bột talc". Bột này có khả năng hấp thụ độ ẩm, hấp thụ dầu, hấp thụ mùi, phục vụ như một chất bôi trơn và sản xuất hiệu quả làm với da của con người. Các tính chất này làm cho … Đọc Thêm
Tía tô giới có thể loại bỏ tế bào ung thư vú

Một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc Viện Bách khoa quốc gia Mexico (IPN) vừa công bố chiết xuất thành công một phân tử từ cây Tía tô giới (tên khoa học: Hyptis suaveolens) có khả năng loại bỏ tế bào ung thư vú, đặc biệt là với các tế bào ung thư MDA-MB-231 và MDA-MB-436. Theo phóng viên TTXVN … Đọc Thêm
Công nghệ PEC sử dụng năng lượng mặt trời để sản xuất Hydro

Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Technion (Israel) đã phát triển một phương pháp mới sử dụng năng lượngmặt trời để sản xuất hydro từ nước. Trong kết quả nghiên cứu đăng trên Tờ Nature Materials, các nhà nghiên cứu cho biết phương pháp này giúp giảm chi phí sản xuất hydro một cách đáng kể và … Đọc Thêm
Các thiết bị lắng xử lý nước thải công nghiệp

Dựa theo nguyên tắc tách cặn bằng trọng lực. Bài viết giới thiệu các mô hình thiết bị lắng giúp bạn có thể hình dung cụ thể hơn về các thiết bị này. 1. Thiết bị lắng ngang Ống đặt nghiêng ở góc độ nhỏ theo chiều ngang 5o, ở q = 60 o làm tăng gấp đôi khoảng cách lắng của cặn khi đi vào ống. Đòi hỏi … Đọc Thêm
Các tác động môi trường từ ngành công nghiệp dệt

Đặc điểm của công nghiệp gia công dệt không chỉ đòi hỏi một lượng lớn nước cho các công đoạn khác nhau mà còn là các loại hóa chất khác nhau được sử dụng cho các qui trình gia công khác nhau. Có một chuỗi dài của các công đoạn gia công ướt yêu cầu đầu vào là nước, hóa chất, năng lượng và tạo ra … Đọc Thêm
Phương pháp xác định BOD, COD, DO của nước thải

1. BOD: Nhu cầu oxy hóa sinh học hay nhu cầu ôxy sinh học (ký hiệu: BOD, từ viết tắt trong tiếng Anh của Biochemical (hay Biological) Oxygen Demand) là lượng oxy cần cung cấp để oxy hoá các chất hữu cơ trong nước bởi vi sinh vật. BOD là một chỉ số và đồng thời là một thủ tục được sử dụng để xác … Đọc Thêm
Phương pháp thu gom xử lý hỗn hợp dầu, khí, nước

Sản phẩm khai thác được từ các giếng dầu và khí không phải là dầu và khí sạch. Dầu được khai thác lên từ các giếng khoan có chứa nước vỉa, khí (dầu) đồng hành, các tạp chất rắn (vụn đá, ximăng đông cứng). Nước từ trong vỉa khai thác lên - đó là một môi trường khóang hóa có hàm lượng muối lên đến … Đọc Thêm
Vấn đề môi trường khi khai thác khí đá phiến

Các tập đoàn dầu khí toàn cầu đang mở chiến dịch dữ dội nhằm vận động châu Âu, Mỹ và các nước tăng cường khai thác khí đốt đá phiến thay vì đầu tư vào năng lượng sạch. Thế nhưng, đằng sau chiến dịch này là gì? Khí đốt đá phiến sạch hay bẩn?Các công ty dầu khí hàng đầu thế giới như Royal Dutch … Đọc Thêm
Sử dụng đồ tái chế từ rác thải

Rất nhiều đồ dùng tại Úc như các loại bao bì, giấy, chai nhựa… có ghi rõ “được tái chế”. Vấn đề tái chế rác thải ở Úc hiện nay ra sao và bạn có thể làm gì để giúp cho môi trường sống tốt hơn? 99% dân Úc sử dụng đồ tái chế Nhà báo Tanya Ha, chuyên … Đọc Thêm
Vấn đề sử dụng thuốc tím trong việc xử lý nước

Đặc tính hóa học và công dụng: Thuốc tím có công thức hóa học là KMnO4, được bắt đầu đưa vào trị bệnh trên cá vào năm 1918. Thuốc tím là một chất oxy hóa mạnh, có thể oxy hóa vật chất vô cơ lẫn hữu cơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy khi sử dụng thuốc tím, không có sự tồn lưu Mn trong cơ và gan cá. Thuốc … Đọc Thêm
Ô nhiễm thuốc kháng sinh sẽ làm gia tăng nitrat trong nước ngầm

Hàng thập kỷ sau khi xuất hiện cuộc cách mạng chăm sóc sức khỏe, các viên thuốc kháng sinh giờ đây lại trở thành các chất ô nhiễm phổ biến. Mối quan tâm lớn nhất của các nhà khoa học về các chất ô nhiễm mới xuất hiện này là chúng làm tăng sức kháng thuốc. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy chúng … Đọc Thêm
Hồ thủy điện cũng là nguyên nhân gây ra hiệu ứng nhà kính

Thủy năng không trung tính và vô hại như chúng ta thường nghĩ. Các hồ chứa nước thủy điện có thể sản sinh ra một lượng khí mêtan và cacbonic. Hồ Balbina ở Braxin, sâu 50m, rộng 310 000 hecta. Khi xây dựng hồ, người ta không chặt cây đem đi, cứ thế đánh chìm dưới nước, 100 triệu tấn thực vật bị nước … Đọc Thêm
Vỏ chuối có thể làm sạch nước nhiễm kim loại

Các nhà khoa học Brazil vừa tìm ra cách làm sạch nước uống nhiễm kim loại nặng bằng vỏ chuối. Triển vọng áp dụng phương pháp này rất khả quan nhờ giá thành rẻ và không gây hại cho sức khỏe con người và môi trường. Nhiều nghiên cứu trước đây chứng minh sợi dừa, vỏ lạc và một số loại rác có nguồn gốc … Đọc Thêm
Cơn ác mộng Chernobyl xảy ra như thế nào?

Vụ tai nạn ngày 26/4/1986 tại nhà máy điện Chernobyl đã gây ra thảm hoạ hạt nhân tồi tệ nhất trong lịch sử thế giới. Sai lầm trong thiết kế và điều khiển tạo thành vụ nổ mạnh đến mức thổi bay cả phần nóc nặng nghìn tấn của lò phản ứng số 4, phát tán vô số chất phóng xạ vào môi trường sống. Con số … Đọc Thêm
Lượng khí thải CO2 tại Trung Quốc đã tăng 9%

Trung Quốc có thể sẽ phải đối mặt với sức ép gia tăng trong các đàm phán về khí hậu quốc tế, sau khi số liệu mới công bố của hãng BP cho thấy lượng khí thải CO2 tại quốc gia này đã tăng 9% năm 2009 và ngược lại hoàn toàn với xu hướng giảm của thế giới. Theo BP, lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính … Đọc Thêm
Xử lý nước thải của các nhà máy sơn bằng phương pháp điện tuyển nổi

Trong các nhà máy sơn, nước thải bị nhiễm bẩn hình thành trong quá trình sản xuất sơn, trong quá trình rửa các thiết bị công nghệ, rửa bao bì và nền nhà của phân xưởng sản xuất. Nước thải của các nhà máy sơn có nhiều các chất gây ô nhiễm với độ phân tán, độ bền nhiệt động học, hoạt tính hóa học … Đọc Thêm
Kỹ thuật mới tái chế 100% chất dẻo gia dụng

Những dịp như Noel và Tết thường là những lúc các hộ gia đình thải ra khối lượng đồ dùng gia dụng bằng chất dẻo (plastic) nhiều nhất trong năm. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học của Trường đại học Warwick, Anh, chỉ có 12% đồ vật plastic được đưa tới các cơ sở tái chế này là được tái chế thực sự. Do … Đọc Thêm
Trái Đất dễ tổn thương với chất hữu cơ gây ô nhiễm

Ngày 8/12, các chuyên gia khí hậu và hóa học của Liên hợp quốc cảnh báo biến đổi khí hậu đang làm cho Trái Đất, ngôi nhà chung của nhân loại, ngày càng dễ bị tổn thương trước các chất hữu cơ bền vững gây ô nhiễm (POP). Ảnh minh họa. (Nguồn internet) Nghiên cứu "Biến đổi khí hậu và quan hệ … Đọc Thêm
Phương pháp tách dioxit titan thân thiện với môi trường

Từ thuốc đến mỹ phẩm, nhựa plastics đến giấy hầu như một ngày trôi qua mà chúng ta không sử dụng chất dioxit titan. Hiện nay các nhà nghiên cứu tại trường đại học Leeds đã phát triển được một phương pháp đơn giản hơn, rẻ hơn và sạch hơn để chiết ra sản lượng cao hơn loại kháng sản hữu dụng và đa … Đọc Thêm
Xử lý sợi PET bằng quy trình thân môi trường

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Torino (Ý) mới đây đã sáng chế một quy trình thân môi trường để xử lý sợi vải dùng cho lĩnh vực dệt quần áo, thảm, màn và các ứng dụng khác. Nhóm nghiên cứu do Guido Viscardi đứng đầu đã mô tả phương pháp xử lý sợi polyme bằng khí ion hoá một phần ở nhiệt độ thấp để … Đọc Thêm
Toàn cầu đứng trước thách thức lớn về nước sạch

Anders Boenteer, Viện trưởng Viện nghiên cứu nước quốc tế Stockholm (Thụy Điển) cho biết, vấn đề chất lượng nước sẽ là tiêu điểm quan tâm của Tuần lễ nước thế giới diễn ra từ ngày 5 - 11/9 tại Stockholm. Đây là một thách thức lớn nhất về vấn đề nước mà toàn thế giới đang phải đối mặt. Cuộc … Đọc Thêm
Nước mưa có sạch không ?

Theo các chuyên gia, nước mưa bây giờ không còn sạch như nước mưa của nhiều chục năm trước nữa, những cơn mưa với hàm lượng axit ngày càng nhiều là mối đe dọa sức khoẻ người dân, đặc biệt ở những thành phố lớn. GS Trần Hiếu Nhuệ, Viện trưởng Viện Kỹ thuật nước và Môi trường, Hội Bảo vệ thiên nhiên … Đọc Thêm
Lần đầu tiên Đức lưu trữ CO2 vào lòng đất

Thứ hai tuần trước, khí CO2 lần đầu tiên được bơm vào một nơi từng chứa khí đốt tại Ketzin gần Potsdam (Đức). Nơi lưu trữ này có thể là kẻ tiên phong cho những hầm trữ khổng lồ trong tương lai. Lọc lại và lưu trữ khí CO2 từ khí thải công nghiệp được xem là công nghệ chủ chốt cho việc bảo vệ khí … Đọc Thêm
Ô nhiễm nguồn nước từ việc sử dụng các chất tẩy rửa

Các nhà khoa học đang đưa ra bằng chứng rằng những thành phần nhất định trong dầu gội, chất tẩy rửa và các chất lau rửa khác trong gia đình có thể là tiền thân của chất hình thành nên một chất ô nhiễm có thể gây ung thư trong các nguồn nước lưu chuyển từ nhà máy xử lý nước thải. Thành phần chính … Đọc Thêm