Giáo trình tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

Giáo trình tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

Cuốn sách cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm được dùng làm giáo trình giảng dạy môn học cơ sở tính toán thiết bị thực phẩm. Được giảng dạy cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm.

Giáo trình giới thiệu phần lý thuyết và đưa ra các công thức tính toán chi tiết và bộ phận quan trọng nhất trong các máy và thiết bị ngành thực phẩm.

Nội dung giáo trình bao gồm:

Chương 1: cơ sở tính toán các bản mỏng, khuôn ép và vít đẩy của các máy trong ngành công nghệ thực phẩm

Chương 2: tính toán thiết bị có vỏ mỏng

Chương 3: cơ sở tính toán các loại thùng lăn

Chương 4: tính toán các thùng quay nhanh

Chương 5: tính toán dao động

Chương 6: cơ sở tính toán trục quay nhanh

Chương 7: tính toán đĩa quay nhanh

Chương 8: tính toán mặt bích, vỉ ống, ống chùm trong thiết bị công nghệ thực phẩm

Chương 9: tính toán tai treo, giá đỡ khi lắp đặt các thiết bị thực phẩm

Chương 10: những khái niệm cơ bản về căn bằng máy trong công nghệ thực phẩm

Trước khi tìm hiểu tài liệu này thì bạn đọc cần tìm hiểu và nghiên cứu qua các kiến thức của các ngành như: môn cơ học lý thuyết, sức bền vật liệu, nguyên lý máy… để có kiến thức nền cơ bản để tiếp thu giáo trình được tốt hơn. Khi có các kiến thức cơ bản đó thì các bạn có thể nghiên cứu tốt hơn, hiểu được cách tính bền của các chi tiết trong các thiết bị ngành công nghệ thực phẩm. Nhờ đó mà các bạn có thể dễ dàng tiếp thu các kiến thức trong các chương của giáo trình này.

Ngoài ra các bạn cũng nên tìm đọc các tài liệu có liên quan khác để tăng khả năng nghiên cứu và thiết kế chế tạo.

Mong rằng các bạn sẽ tìm được các kiến thức hữu ích và bổ ích có trong cuốn sách này

Sau đây là link tải tài liệu, tài liệu được tải từ Google Driver: Tại đây

Nếu thích hữu ích thì hãy đánh giá bài viết của mình 5 sao nhé. Nút đánh dấu ở dưới bên phải. Thanks All

 

Đánh giá bài viết

Bài Viết Liên Quan